Wszystkie drogi prowadzą do Rzymu.Kuchnia Włoska.

Kuchnia Włoska

Kuchnia włoska rozwijała się na przestrzeni wieków. Chociaż Włochy jako państwo zjednoczyły się dopiero w XIX wieku to kuchnia tego kraju ma swoje korzenie już w IV wieku p.n.e.

Do dań Włoskich zalicza się:

spaghetti
cannelloni
pizza
lasagne
tortellini
ravioli
risotto
zupa minestrone
polenta
bruschetta
focaccia
piada (piadina)
gnocchi
caponata

saltimboca a'la romana

Wszyscy znamy pizze taką jak ta:

A i lasagne należy do  znanych dań włoskich:

Lasagne jest to ciasto,sos pomidorowy,ser zupełnie jak
w pizzy. A skoro o serach mowa
to do serów włoskich należą:

parmezan
mozzarella
gorgonzola
mascarpone
ricotta
pecorino

grana padano

Sery dzieli się na pleśniowe,białe,żółte itd.






Oto koniec krótkiego spojrzenia na włoskie specjały.